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DESCRIPTION
keyboard_arrow_downComplétez votre équipement de pizzaiolo avec cette roulette à pizza en inox.
Découpez vos pizzas avec efficacité et élégance grâce à cette roulette à pizza en inox, conçue pour offrir une coupe nette et régulière à chaque utilisation.
Sa lame circulaire en acier inoxydable traverse facilement les pâtes croustillantes, les croûtes épaisses et les garnitures généreuses sans les déplacer. En un seul mouvement, obtenez des parts propres et parfaitement définies, comme dans une véritable pizzeria.
FICHE TECHNIQUE
keyboard_arrow_downModèle : ROTELLA 01
Type : Roulette à pizza
Lame : Acier inoxydable, circulaire
Manche : Bois
Protège-doigts : Ailette intégrée au-dessus de la lame
Coloris : Lame noire ou lame inox
Entretien : Lavage à la main, séchage immédiat
Usage : Pizza, pâte feuilletée, focaccia, pâtes fraîches
Imaginez une vraie pizza napolitaine, pâte gonflée et légèrement brûlée sur les bords, prête en moins de deux minutes — chez vous, sur votre terrasse. Là où un four de cuisine plafonne autour de 250 °C, le MAMMA 01 monte jusqu'à 540 °C et cuit une pizza en seulement 90 secondes : la pâte gonfle, le dessous croustille et la garniture est saisie sans se dessécher, exactement comme en pizzeria. Grâce au gaz, pas de bois ni de fumée à gérer — juste la bonne température, à chaque fournée.
Pensé pour durer et pour vous suivre partout, le MAMMA 01 affiche une coque en acier laqué noir et une pierre réfractaire de 30 × 30 cm pour une cuisson homogène. Compact et léger (47 cm de large, 9,8 kg), il se pose sur n'importe quelle table d'extérieur — terrasse, jardin ou balcon — se raccorde à une simple bouteille de gaz butane ou propane et s'allume sans outil. Housse de protection fournie, garanti 2 ans : il ne vous reste plus qu'à préchauffer.