Confortable
J'ai eu d'autres fours a bois avant mais ce systeme a double chambre est vraiment le plus confortable. Plus de cendres sur la pate et on gère le foyer tranquillement en bas ! Pizza ou viande, c'est top
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Le four à bois qui devient le cœur de votre jardin. Sur roues, il monte jusqu'à 400 °C au feu de bois et cuit une véritable pizza en 2 minutes — sans jamais une cendre sur la pâte.
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DESCRIPTION
keyboard_arrow_down400 °C au feu de bois, une pizza en 2 minutes, dans votre jardin.
Ce n'est plus un four qu'on sort du placard avant de le ranger. C'est un four qu'on installe. Foyer à bûches, chambre de cuisson séparée, cheminée à tirage réglable : le PADRINO 01 cuit comme un four de pizzeria, et devient le point de rassemblement de vos soirées.
Alimenté au bois ou au charbon de bois, il grimpe jusqu'à 400 °C et cuit une pizza en 2 minutes une fois à température. Comptez 20 minutes de préchauffage : c'est le temps qu'il faut à sa masse pour emmagasiner la chaleur — et c'est précisément ce qui vous permet ensuite d'enchaîner les fournées sans jamais redescendre. Vous chauffez une fois, vous cuisez toute la soirée.
C'est la différence qui change tout. Le feu brûle dans le foyer inférieur, votre pizza cuit dans la chambre supérieure, posée sur sa pierre réfractaire. La chaleur monte et enveloppe la pâte de façon homogène, sans jamais projeter de braises ni de cendres dessus. Vous obtenez la saveur du feu de bois sans les inconvénients du feu direct : pas de bord brûlé d'un côté et cru de l'autre, rien à retirer avant de servir.
Le clapet de cheminée règle le tirage, le régulateur d'air dose l'arrivée d'oxygène dans le foyer. Vous montez en température, vous stabilisez, vous cuisez — et le thermomètre de façade vous indique en permanence où vous en êtes. Une fois le rythme trouvé, vous enchaînez sans jamais rouvrir le foyer au hasard.
Les deux grilles chromées de 34,5 × 24,5 cm transforment le PADRINO 01 en fumoir et en gril à charbon. Pizza le vendredi, côtes de porc fumées le samedi, légumes grillés le dimanche : un seul appareil, trois usages, la même saveur de bois à chaque fois.
Acier traité peinture haute température, portes inox, tiroir à cendres qui se vide en trois secondes. Ses deux roues et sa poignée vous permettent de le repositionner selon le vent ou selon vos invités, et sa tablette basse accueille bûches, pâte et garnitures pendant que vous travaillez.
Commandez votre PADRINO 01 et rallumez le feu ce week-end.
FICHE TECHNIQUE ET DIMENSIONS
keyboard_arrow_downModèle : PADRINO 01
Type : Four à pizza au bois sur chariot
Coque : Acier, peinture haute température
Portes : Inox
Pierre de cuisson : Pierre réfractaire incluse
Chambre de cuisson : Séparée du foyer (cuisson indirecte)
Grilles de cuisson : 2 grilles chromées, 34,5 × 24,5 cm chacune
Grilles à charbon : 2 pièces, 34,5 × 24,5 cm chacune
Dimensions (L × P × H) : 51 × 38 × 160 cm (cheminée montée)
Poids : 20,5 kg
Température max : 400 °C
Temps de préchauffage : 20 min
Temps de cuisson : ~2 minutes par pizza
Combustible : Bois ou charbon de bois
Tirage : Clapet de cheminée + régulateur d'air sur foyer
Cendrier : Tiroir amovible
Mobilité : 2 roues + poignée, tablette de rangement basse
Thermomètre : Intégré en façade
Certification : LFGB (contact alimentaire)
Montage : Requis à la réception
Usage : Extérieur uniquement
LIVRAISON COLISSIMO OFFERTE
keyboard_arrow_downBonne nouvelle : la livraison est offerte !
Paiement sécurisé via SSL
Livraison rapide en France Métropolitaine
GARANTIE 2 ANS
keyboard_arrow_downLa durabilité et la performance du four PADRINO 01 sont au cœur de nos engagements. C'est pourquoi votre appareil est garanti pendant une durée de 2 ans à compter de sa date de réception.
Cette garantie s'applique à tout défaut de conformité ou vice caché. En cas de dysfonctionnement de fabrication, nous nous engageons à prendre en charge la solution la plus adaptée, de la réparation à l'échange standard de votre four.
(Note : La garantie ne couvre pas l'usure esthétique normale, les dommages liés à des chutes ou une utilisation non conforme au manuel d'instruction).
Deux chambres séparées : zéro cendre sur votre pizza
C'est la différence qui change tout. Le feu brûle dans le foyer inférieur, votre pizza cuit dans la chambre supérieure, posée sur sa pierre réfractaire. La chaleur monte et enveloppe la pâte de façon homogène, sans jamais projeter de braises ni de cendres dessus. Vous obtenez la saveur du feu de bois sans les inconvénients du feu direct : pas de bord brûlé d'un côté et cru de l'autre, rien à retirer avant de servir. Résultat : 400 °C, une pizza en 2 minutes, et une croûte régulière à chaque fournée.
Vous chauffez une fois, vous cuisez toute la soirée
Comptez 20 minutes de préchauffage. C'est le temps qu'il faut à la masse du PADRINO 01 pour emmagasiner la chaleur — et c'est exactement ce qui vous permet ensuite d'enchaîner les fournées sans jamais redescendre en température. Le clapet de cheminée règle le tirage, le régulateur d'air dose l'oxygène du foyer, le thermomètre de façade vous indique en permanence où vous en êtes. Une fois le rythme trouvé, vous ne rouvrez plus le foyer au hasard : vous pilotez.
Pizza le vendredi, côtes fumées le samedi
Les deux grilles chromées de 34,5 × 24,5 cm transforment le PADRINO 01 en gril à charbon et en fumoir. Un seul appareil, trois usages, et la même saveur de bois à chaque fois. Acier traité haute température, portes inox, tiroir à cendres qui se vide en trois secondes : il est fait pour rester dehors et servir souvent. Ses deux roues vous laissent le repositionner selon le vent ou selon vos invités, et sa tablette basse accueille bûches, pâte et garnitures pendant que vous travaillez.
Super simple a utiliser pour un 1er four à pellet. Le reservoir se recharge facilement pendant la cuisson. Mes gosses adorent faire leurs pizza le dimanche !
Très bonne qualité. Faut juste géré le flux de pellets au debut pour garder une bonne temperature, mais une fois qu'on a le coup de main c'est genial.
Pizzas prete en a peine 1 minute 30 ! La pierre est de tres bonne qualité et colle pas. beau design dans le jardin.
J'hesitais avec une marque plus connu et plus chere, mais le Pappa 03 fait le meme taff. Monte tres vite en temperature et consomme peu de pellet au final.
Tres satisfait de l'achat. Cuisson ultra rapide. Juste un petit bemole faut bien netoyer la trape a cendre apres chaques utilisations.
Franchement bluffé par les perf du Pappa 03. Le gout du feu de bois ca change tout par rapport au gaz. Je repasserais plus jamais au four normal !
On l'emenne partout pour les piques niques chez des amis. Ca chauffe bien et le nettoyage est super simple.
C'est devenu l'attraction de nos soirées d'ete. Cuisson nickel, la pierre est de qualité, rien a dire de plus.
Bon materiel. Par contre pensez bien a acheter une bonne pelle a pizza a coté pour la tourner a mi cuisson sinon c'est mort.
Rapidité de cuisson incroyable. les bord gonfle super bien comme a la pizzeria.
Recu bien emballé. Les pied sont simple a monté, chauffe forte au pellet. Je recommande a 100%.
La pierre garde bien la chaleure. on a reussi a enchainé 6 ou 7 pizza le week end dernier sans trop de souci.
Four adopter des la 1ere pizza ! Montage rapide et un vrai gout de feux de bois, on l'adore.
Super four, le concept de la double chambre est top. Le feu en bas chauffe tres bien la pierre au dessus posée sur la grille. On a fait 10 pizzas ce we sans probleme.
Tres bon materiel, lourd et de qualité. Faut bien comprendre le tirage en bas pour que la chaleur monte bien sur la pierre, au début j'ai eu un peu de mal mais mtn c'est bon.
Une tuerie !! Le gout du bois ca n'a rien à voir. La plaque grill qui soutient la pierre est super costaud, on sent que c'est de la bonne ferraille.
Magnifique four. Ca donne un cachet de fou dans le jardin. Les pizzas sont pretes en 2 minutes, pate bien croustillante avec ce gout de feu incomparable.
Bon four a bois. Un peu long au montage (prevoir d'etre deux quand meme). Le foyer en bas permet de recharger facilement en buchettes sans toucher a la pizza en haut, tres pratique.
Je recommande a 100%. Le Padrino 01 chauffe fort. Faut juste des petits bouts de bois bien secs pour la chambre du bas pour une bonne flamme.
Cadeau d'anniversaire pour mon mari, il est aux anges. L'odeur du feu de bois et le croustillant de la pate, on se croirait vraiment en italie.
Je ne le voyait pas aussi grand, c'est un beau bébé. Il ne rentre pas dans l'endroit où je voulais le mettre. Retour pour ma part Bon service client
Un vrai four de pro ! J'avais peur de gerer le feu mais finalement c'est super simple, le tirage se fait presque tout seul. Pizza excellente.
Très bien, belle finition. Chauffe un peu fort en dessous si on charge trop le feu, faut trouver le juste milieu pour pas cramer le fond de la pate sur la pierre.
Le top du top. Je fais mes pains et mes pizzas dedan. La double chambre c'est le jour et la nuit par rapport a mon ancien four classique, le feu ne touche jamais la nourriture pas de cendre sur le fromage !!
Super achat. On l'a pris pr les soirees d'été. Fait de tres bonne pizzas. Faut juste prendre le coup pour nettoyer les cendres dans le tirroire du bas.
Franchement nikel. Reçu en 4 jours. La pierre posée sur la grille garde super bien la chaleur meme entre deux fournées de pizza.
Quel plaisir ce four. On place les buches en bas, et hop la pierre chauffe par en dessous et la chaleur enveloppe la pizza par le haut. Resultat parfait a tout les coups.
Bon materiel solide. Les pizzas sont delicieuses et cuisent vite. J'enleve une etoile car la notice de montage est vraiment mal expliqué et pas asser de schemas.
Une machine de guerre ! Il monte a 400 degres sans forcer avec du bois de hetre. J'adore l'aspect rustique avec la cheminee au dessus.
Bon four mais prevoir de l'espace, il est assez imposant sur une terrasse. La porte du bas pour le feu est tres pratique a gerer.
Mieux que la pizzeria du coin honnetement. Une fois la pierre bien chaude c'est un regale de voir la croute gonfler en quelques secondes.
Tout est parfait, de la commande a la premiere pizza. Le design avec la grille epaisse et la pierre c'est du solide, ca bougera pas dans le temp j'en suis sure.
Trés efficace. Par contre attention de bien utiliser du bois dur et bien sec pour avoir de belles braises en bas, le sapin ca fait trop de fumé pour rien.
Magnifique !! Le Padrino 01 porte bien son nom, on se sent comme un vrai pizzaiolo. L'etage separé c'est l'invention du siecle pour eviter la saleté de la cendre.
J'ai eu d'autres fours a bois avant mais ce systeme a double chambre est vraiment le plus confortable. Plus de cendres sur la pate et on gère le foyer tranquillement en bas ! Pizza ou viande, c'est top
Faut-il être un expert pour réussir ses pizzas ?
keyboard_arrow_downNon. Comptez 20 minutes de préchauffage, puis environ 2 minutes de cuisson : il suffit de surveiller et de tourner la pizza une fois. Comme le feu brûle dans une chambre séparée, vous n'avez pas à gérer une flamme au contact de la pâte — le clapet de cheminée et le régulateur d'air vous laissent ajuster la chaleur, et le thermomètre de façade vous indique en permanence où vous en êtes. Dès la deuxième fournée, vous aurez trouvé votre rythme.
Quelle température atteint le four et combien de temps pour cuire ?
keyboard_arrow_downLe PADRINO 01 monte jusqu'à 400 °C. Comptez 20 minutes de préchauffage, puis environ 2 minutes par pizza une fois à température. Ce temps de montée en chaleur correspond à sa masse : c'est aussi ce qui lui permet de tenir la température fournée après fournée, sans redescendre entre deux pizzas.
Pourquoi deux chambres séparées ?
keyboard_arrow_downLe feu brûle dans le foyer inférieur, la pizza cuit dans la chambre supérieure sur la pierre réfractaire. Cette séparation évite que des braises ou des cendres retombent sur la pâte, et répartit la chaleur de façon homogène : pas de bord brûlé d'un côté et cru de l'autre. Vous gardez la saveur du feu de bois sans les inconvénients du feu direct.
Le four peut-il rester dehors ? De quoi est-il fait ?
keyboard_arrow_downLe PADRINO 01 est conçu pour un usage extérieur uniquement. Sa coque est en acier traité par peinture haute température et ses portes sont en inox. Il résiste bien aux conditions extérieures, mais nous recommandons de le protéger des intempéries prolongées pour préserver son aspect. Laissez-le toujours refroidir complètement avant de le déplacer ou de le couvrir.
Quel combustible utiliser ?
keyboard_arrow_downLe PADRINO 01 fonctionne au bois ou au charbon de bois. Utilisez des bûches sèches et non traitées, ou du charbon de bois de qualité. N'utilisez jamais de bois peint, verni, traité ou de matériaux de récupération. Le tiroir à cendres se retire pour un nettoyage rapide entre deux utilisations, une fois le four complètement refroidi.
Peut-il servir à autre chose qu'à faire des pizzas ?
keyboard_arrow_downOui. Les deux grilles chromées de 34,5 × 24,5 cm permettent de l'utiliser en gril à charbon et en fumoir. Viandes, poissons, légumes : vous retrouvez la saveur du feu de bois sur l'ensemble de vos cuissons, avec le même appareil.
Est-il encombrant ? Peut-on le déplacer ?
keyboard_arrow_downIl mesure 51 × 38 × 160 cm cheminée montée et pèse 20,5 kg. Ses deux roues et sa poignée permettent de le repositionner facilement dans le jardin ou sur la terrasse, et sa tablette basse sert de plan de travail pour vos bûches et vos garnitures. C'est un four qui s'installe à demeure, pas un modèle de transport.
Le four est-il livré monté ?
keyboard_arrow_downNon, le PADRINO 01 nécessite un montage à la réception.
Quels sont les frais et les délais de livraison pour le PADRINO01 ?
keyboard_arrow_downLa livraison est entièrement offerte ! Chaque commande est préparée avec soin et expédiée sous 24 à 48 heures (hors week-ends et jours fériés). L'acheminement est ensuite confié à Colissimo, qui livre votre colis à domicile sous 3 à 10 jours ouvrés, selon votre localisation géographique.
Quelle est la garantie sur le four PADRINO 01 ?
keyboard_arrow_downVotre four MAMMA 01 bénéficie d'une garantie complète de 2 ans à compter de sa date de réception. Elle couvre l'ensemble des défauts de fabrication et les dysfonctionnements techniques survenant dans le cadre d'une utilisation normale. En cas de souci, notre service client assure la prise en charge (réparation ou échange standard) rapidement et sans frais.
J'ai eu d'autres fours a bois avant mais ce systeme a double chambre est vraiment le plus confortable. Plus de cendres sur la pate et on gère le foyer tranquillement en bas ! Pizza ou viande, c'est top
Four adopter des la 1ere pizza ! Montage rapide et un vrai gout de feux de bois, on l'adore.
Magnifique !! Le Padrino 01 porte bien son nom, on se sent comme un vrai pizzaiolo. L'etage separé c'est l'invention du siecle pour eviter la saleté de la cendre.
Trés efficace. Par contre attention de bien utiliser du bois dur et bien sec pour avoir de belles braises en bas, le sapin ca fait trop de fumé pour rien.
Tout est parfait, de la commande a la premiere pizza. Le design avec la grille epaisse et la pierre c'est du solide, ca bougera pas dans le temp j'en suis sure.
La pierre garde bien la chaleure. on a reussi a enchainé 6 ou 7 pizza le week end dernier sans trop de souci.
Mieux que la pizzeria du coin honnetement. Une fois la pierre bien chaude c'est un regale de voir la croute gonfler en quelques secondes.
Recu bien emballé. Les pied sont simple a monté, chauffe forte au pellet. Je recommande a 100%.
Bon four mais prevoir de l'espace, il est assez imposant sur une terrasse. La porte du bas pour le feu est tres pratique a gerer.
Une machine de guerre ! Il monte a 400 degres sans forcer avec du bois de hetre. J'adore l'aspect rustique avec la cheminee au dessus.