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DESCRIPTION
keyboard_arrow_downManche pliant, plateau inox, 63,5 cm déployée — repliée, elle tient dans un tiroir.
Une pelle à pizza, c'est encombrant. Le manche long qui vous permet d'enfourner sans vous brûler est aussi celui qui vous empêche de la ranger. La PALA 05 règle ça : son manche se replie contre le plateau. Déployée, elle vous tient à distance du four. Repliée, elle disparaît dans un tiroir ou se suspend par sa lanière.
Le manche pivote et se verrouille en position dépliée pour enfourner et défourner en toute sécurité, puis se rabat le long du plateau une fois le travail terminé. Vous passez de 63,5 cm à moins de la moitié en un geste. Plus de pelle qui traîne en travers du plan de travail ou qui dépasse du placard.
Bord avant biseauté, surface lisse en acier inoxydable : la PALA 05 se glisse sous la pizza crue comme sous la pizza cuite, sans l'accrocher ni la déchirer. Le plateau de 33 × 35,5 cm accueille une pizza jusqu'à 30 cm avec la marge nécessaire pour la manœuvrer.
Plateau inox qui ne rouille pas, manche en bois qui ne chauffe pas au contact du four, lanière de cuir pour la suspendre à portée de main. 800 g bien répartis : assez léger pour la manier d'une main, assez rigide pour porter une pizza chargée sans fléchir.
Commandez votre PALA 05 et enfournez sans encombrer votre cuisine.
FICHE TECHNIQUE
keyboard_arrow_downModèle : PALA 05
Type : Pelle à pizza à manche pliant
Plateau : Acier inoxydable
Dimensions du plateau : 33 × 35,5 cm (13 × 14 in)
Longueur totale déployée : 63,5 cm (25 in)
Diamètre de pizza max : 30 cm
Manche : Bois, pliant, avec lanière de suspension
Bord : Biseauté sur l'avant
Poids : 800 g
Entretien : Lavage à la main, séchage immédiat
Compatibilité : MAMMA 01, PAPPA 03, PADRINO 01, PICCOLO 01, NINNO 01
Imaginez une vraie pizza napolitaine, pâte gonflée et légèrement brûlée sur les bords, prête en moins de deux minutes — chez vous, sur votre terrasse. Là où un four de cuisine plafonne autour de 250 °C, le MAMMA 01 monte jusqu'à 540 °C et cuit une pizza en seulement 90 secondes : la pâte gonfle, le dessous croustille et la garniture est saisie sans se dessécher, exactement comme en pizzeria. Grâce au gaz, pas de bois ni de fumée à gérer — juste la bonne température, à chaque fournée.
Pensé pour durer et pour vous suivre partout, le MAMMA 01 affiche une coque en acier laqué noir et une pierre réfractaire de 30 × 30 cm pour une cuisson homogène. Compact et léger (47 cm de large, 9,8 kg), il se pose sur n'importe quelle table d'extérieur — terrasse, jardin ou balcon — se raccorde à une simple bouteille de gaz butane ou propane et s'allume sans outil. Housse de protection fournie, garanti 2 ans : il ne vous reste plus qu'à préchauffer.