{"title":"Robot pétrin","description":null,"products":[{"product_id":"robot-petrin-impasto-01","title":"Robot pétrin IMPASTO 01","description":"\u003ch2\u003eLa pâte qui fait toute la différence\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 litres, 1500 W, 6 vitesses — le pétrin qui prépare ce que votre four va cuire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn four à 500 °C ne rattrapera jamais une pâte mal pétrie. Le gluten se développe au pétrissage, pas à la cuisson : c'est là que se décide si votre pizza aura des bords gonflés et alvéolés, ou une croûte plate et dense. L'IMPASTO 01 fait ce travail à votre place, sans que vous ayez à y passer vingt minutes les mains dans la farine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e1500 W : la pâte à pizza ne lui fait pas peur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa plupart des robots ménagers peinent sur les pâtes fermes et peu hydratées — précisément celles qu'il faut pour une napolitaine. Avec 1500 W et un moteur cuivre-aluminium, l'IMPASTO 01 pétrit sans forcer, sans chauffer et sans s'arrêter en cours de route. Ses 6 vitesses vous laissent passer du mélange lent d'une pâte à pain au montage rapide d'une chantilly, avec le même appareil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e5 litres : de quoi nourrir toute la tablée\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bol en acier inoxydable de 5 litres avale la pâte de plusieurs pizzas en une seule fournée. Vous préparez tout en une fois, vous laissez pousser, et vous enchaînez. La tête s'incline pour donner un accès total au bol : vous ajoutez la farine, l'eau ou la levure en cours de pétrissage sans jamais démonter quoi que ce soit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl reste en place, même à pleine charge\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eQuatre ventouses ancrent l'IMPASTO 01 sur votre plan de travail. Pas de machine qui se déplace, qui vibre ou qui tape contre le mur pendant que vous faites autre chose. Vous lancez le pétrissage et vous vous occupez de la sauce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTrois accessoires, trois usages\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCrochet pétrisseur pour les pâtes à pizza et à pain, batteur plat pour les gâteaux et les préparations épaisses, fouet pour les blancs en neige et la crème. Tous en fonte d'aluminium et acier inoxydable, montés et démontés d'un geste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez votre IMPASTO 01 et pétrissez votre première pâte ce week-end.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Forno \u0026 Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913813643593,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7635\/1817\/files\/ChatGPTImage23juil.2026_13_49_45_1.png?v=1784807516"}],"url":"https:\/\/fornoandco.com\/collections\/robot-petrin.oembed","provider":"Forno \u0026 Co","version":"1.0","type":"link"}